Kokoomuksen kansanedustaja Sari Sarkomaa haluaa antaa ravintoloille nykyistä laajemman oikeuden myydä alkoholijuomia asiakkaiden mukaan. Sarkomaan mukaan erityisesti viinien ulosmyynti voisi tuoda pitkään vaikeuksissa olleelle ravintola-alalle nopeasti kaivattua lisämyyntiä.
Kokoomuksen kansanedustaja ja valtiovarainvaliokunnan jäsen Sari Sarkomaa esittää ravintoloiden alkoholin vähittäismyyntioikeuden laajentamista viineihin.
Ravintolat voivat jo nykyisin myydä alkoholijuomia asiakkaiden mukaan, jos niillä on anniskeluluvan lisäksi alkoholijuomien vähittäismyyntilupa. Käymisteitse valmistettujen juomien vähittäismyynnin enimmäisraja nousi vuonna 2024 5,5 prosentista 8 prosenttiin.
Nykyinen järjestelmä ei kuitenkaan mahdollista tavallisten, tätä vahvempien viinien myyntiä ravintolasta mukaan. Sarkomaa haluaisi muuttaa tämän.
”Viinipullon myyminen asiakkaalle mukaan aterian päätteeksi olisi helppo tapa vahvistaa ravintola-alan kannattavuutta. Se ei vaadi ravintolalta uutta neliötä eikä uutta työvuoroa. Kyse on pienestä muutoksesta lakiin, mutta sen vaikutukset ravintoloiden liiketoimintaan voisivat näkyä nopeasti”, Sarkomaa sanoo.
Ravintola-ala kärsinyt useita vuosia
Sarkomaa perustelee ehdotustaan ravintola-alan vaikealla taloustilanteella. Alaa ovat 2020-luvulla koetelleet koronapandemia, kustannusten nousu ja kuluttajien heikko luottamus.
Vuonna 2025 anniskelukulutuksen osuus alkoholijuomien tilastoidusta kulutuksesta oli tiedotteen mukaan enää 13 prosenttia. Anniskelukulutus väheni 4,5 prosenttia edellisvuodesta.
Sarkomaan mukaan viinien ulosmyynti olisi ravintoloille markkinaehtoinen tapa hankkia lisää tuloja ilman valtion tukia.
”Viinien ulosmyyntioikeus on markkinaehtoinen uudistus, joka ei maksa valtiolle euroakaan mutta voisi tuoda ravintoloille kaivattua lisämyyntiä”, Sarkomaa sanoo.
Viinipullo mukaan ruokailun päätteeksi
Sarkomaa nostaa esiin erityisesti matkailukeskukset, saariston ravintolat ja pienten paikkakuntien liikenneasemaravintolat, joiden lähistöllä viiniä myyvään Alkoon voi olla pitkä matka.
Hänen mukaansa mahdollisuus ostaa ravintolasta mukaan esimerkiksi aterian yhteydessä valittu viinipullo voisi parantaa palvelua sekä matkailijoille että paikallisille asukkaille.
”Monella pienellä paikkakunnalla liikenneasema on viimeinen palvelupiste, joka on auki. Jokainen lisäeuro sen kassaan on koko kylän etu”, Sarkomaa sanoo.
Ravintoloiden nykyiseen vähittäismyyntiin liittyy myös aikarajoitus: mukaan myytävien alkoholijuomien vähittäismyynti on sallittua pääsääntöisesti kello 9–21. Kyse ei siis nykyisinkään tarkoita sitä, että esimerkiksi yökerhosta voisi ostaa alkoholia mukaan kotiin aamuyöllä.
Sinun tukesi mahdollistaa riippumattoman uutistyön – tilaa Posi TV.
Eduskunnassa on parhaillaan käsittelyssä myös esitys pientuottajien ulosmyyntioikeudesta. Sarkomaan mukaan olisi johdonmukaista laajentaa oikeuksia myös ravintoloille.
Hän korostaa, ettei ehdotuksen tavoitteena ole alkoholin kokonaiskulutuksen kasvattaminen, vaan ravintola-alan kannattavuuden ja työpaikkojen turvaaminen.
